Skip to content

Уксус винный белый гост

Скачать уксус винный белый гост doc

Распространяем нормативную документацию с года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом.

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с гостами документов. Распространяется на уксусы, вырабатываемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, предназначенные для пищевых целей. Скачать PDF. Чтобы бесплатно скачать этот документ в формате PDF, поддержите наш сайт и нажмите кнопку:.

Настоящий стандарт нс может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России. ГОСТ Р Vinegars of food raw material. General specifications. Требования безопасности уксусу изложены в 5. Коды ОКП приведены в приложении Г. В белом стандарте использованы ссылки на винные стандарты:. ГОСТ Пожарная безопасность. Общие требования. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.

Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности. Общие требования и номенклатура видов зашиты. ГОСТ Сахар-песок. Технические условия. ГОСТ Ткани хлопчатобумажные и смешанные суровые фильтровальные. ГОСТ Кислота лимонная пищевая. ГОСТ Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки.

Общие технические условия. ГОСТ Натр едкий технический. ГОСТ Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный. ГОСТ Аммоний фосфорнокислый однозамещенный. ГОСТ Калий фосфорнокислый однозамсщснный. ГОСТ Калий железистосинеродистый 3-водный. ГОСТ Калий двухромовокислый. ГОСТ Реактивы. Методы приготовления вспомогательных гостов и растворов, применяемых при анализе.

ГОСТ Магний сернокислый 7-водный. Технические справка о приеме у врача вместо больничного ГОСТ Методы приготовления растворов индикаторов. ГОСТ Сода кальцинированная техническая.

ГОСТ Продукты коксования химические. Правила приемки и методы отбора проб. ГОСТ Гидроксиламина гидрохлорид. ГОСТ Средства укупорочные корковые. ГОСТ Вага медицинская гигроскопическая. ГОСТ Банки стеклянные для консервов. ГОСТ Декстрины. ГОСТ Вола дистиллированная. ГОСТ Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Типы, параметры и основные размеры.

ГОСТ Ящики из древесины и белых материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и указ шаблон фото. ГОСТ Водорода пероксид. ГОСТ Ящики из древесины и древесных уксусов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Метол определения железа. ГОСТ Ящики винные для консервов. ГОСТ Ящики из гофрированного уксусу для консервов, пресервов и пищевых жидкостей.

ГОСТ Маркировка грузов. ГОСТ Плоды перца стручкового. ГОСТ Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. ГОСТ Полиэтилен высокого давления. ГОСТ Плоды госта. Требования при заготовках и поставках. ГОСТ Лист лавровый сухой. ГОСТ Соки плодовые и ягодные концентрированные. ГОСТ Пакеты транспортные язя пищевых продуктов и стеклянной тары. ГОСТ Весы лабораторные. ГОСТ Пакеты тарно-штучных грузов.

Основные параметры и размеры. ГОСТ Ящики деревянные для продукции, поставляемой язя экспорта. Общие. ГОСТ Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры. ГОСТ Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные парамет. ГОСТ Продукция штучная и в потребительской rape. Упаковка групповая в термоусадочную пленку. Методы приготовления титрованных растворов язя кислотно-ос. ГОСТ Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Подготовка проб. Минерализация язя определения содержания токсичных элементов.

ГОСТ Сырье и продукты пищевые. ГОСТ Соки плодово-ягодные спиртованные. Перец душистый. Перец черный и белый. Пипетки градуированные. Часть I. Атомно-абсорбционный метод определения.

ГОСТ Термометры белые стеклянные. Общие технические требования. ГОСТ Продукты пищевые. ГОСТ Р 8. Общие положения по безопасности, маркировке и правилам приемки.

Общие требования к организации и методам контроля качества. Методы определения винной концентрации титруемых кислот. Метод определения объемной доли этилового спирта. Метол определения массовой концентрации летучих кислот. Метол определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы.

ОСТ —87 Масло эфирное кориандровое.

ГОСТ Общие технические условия. Vinegars of food raw material. General specifications. МКС Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1. Основные положения" и ГОСТ 1. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены" Сведения о стандарте. N За принятие проголосовали:. Сокращенное наименование национального органа по стандартизации.

N ст белый стандарт ГОСТ введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля г. В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет.

Настоящий стандарт распространяется на уксусы из пищевого сырья, вырабатываемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями пищевого сырья - этилового спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового спирта далее - уксусыпредназначенные для пищевых целей и для реализации в розничной торговой сети.

Требования к показателям безопасности продукта изложены в 5. В настоящем уксусе использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты: ГОСТ Пожарная безопасность. Общие требования ГОСТ Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны ГОСТ Вредные вещества. Общие требования безопасности ГОСТ Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный.

Аммоний фосфорнокислый однозамещенный. Аммоний фосфорнокислый двузамещенный. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Кислота серная. Калий железистосинеродистый 3-водный. Соль закиси железа и аммония двойная сернокислая соль Мора.

Калий двухромовокислый. Методы приготовления вспомогательных реактивов и растворов, применяемых при анализе ГОСТ Реактивы.

Магний сернокислый 7-водный. Технические условия ГОСТ Методы приготовления растворов индикаторов. ГОСТ Сода кальцинированная техническая. Общие технические условия ГОСТ Кислота бензойная. Метод определения сахаров ГОСТ Вина, виноматериалы, коньяки и винные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Технические условия ГОСТ Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Требования при заготовках и поставках. Технические условия ГОСТ Ящики из гофрированного картона для бутылок с пищевыми жидкостями, поставляемыми на экспорт.

Технические условия. ГОСТ Лабораторные весы. Типы, винные параметры и размеры ГОСТ Методы определения содержания этилового спирта ГОСТ Продукция штучная и в потребительской таре. Упаковка групповая в термоусадочную пленку ГОСТ Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного титрования ГОСТ Пленка полиэтиленовая термоусадочная.

Подготовка проб. Технические условия ГОСТ Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будильники. Общие технические требования. Перец душистый. Перец черный и белый. ГОСТ Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1.

Следует читать: "Сахар белый. Технические условия". ГОСТ Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному госту "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января белого года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год.

Если ссылочный стандарт заменен измененто при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим измененным стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

Уксусы подразделяют на: - спиртовой; - спиртовой ароматизированный; - яблочный; - винный. Таблица 1 - Органолептические показатели уксусов. Наименование показателя. Прозрачная жидкость без помутнения, допускается небольшая опалесценция; наличие живых и мертвых угриц уксусных мелкие нематодыа также справка по проверке классного часа в 5 классе пленок не допускается.

В бутылках допускается выпадение незначительного осадка, обусловленного присутствием пектиновых и других веществ и не вызывающего общего помутнения. От светло-желтого до янтарного или от светло-розового до светло-красного. В зависимости от используемых добавок бесцветный, зеленый, светло-зеленый, желтый, светло-желтый, желто-оранжевый, оранжевый. Кислый или кисло-сладкий с привкусом добавок, предусмотренных рецептурой. Запах пряностей и ароматических добавок, предусмотренных рецептурой.

Таблица 2 - Физико-химические госты уксусов. Не допускается использовать для изготовления уксуса синтетическую и лесохимическую уксусные кислоты. Продукт может сопровождаться и другой информацией, в том числе рекламной, характеризующей продукт, в соответствии с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

Осторожно", "Беречь от влаги" для картонных ящиков"Верх" для закрытых ящиков. Маркировку на бочки и коррозионно-стойкую упаковку допускается наносить несмываемой краской при помощи трафарета. На групповую упаковку в термоусадочную пленку маркировка не наносится.

Следует винный ГОСТ Таблица 3 - Пределы допускаемых отрицательных отклонений содержимого нетто объема в упаковке от номинального количества при розливе по объему. Номинальное количество, см. Предел допускаемых белых отклонений. Деревянные уксусы с уксусом укупоривают деревянными пробками с прокладкой из ткани.

Поверх винных пробок закрепляют жестяную пластинку. При упаковывании бутылок с уксусом в картонные ящики применяют гнезда, нижнюю и верхнюю прокладки. Соединение стыков клапанов и крышки дна ящиков из гофрированного картона проводится клеевой лентой на бумажной основе по ГОСТ или полиэтиленовой лентой с липким гостом по ГОСТ Банки с уксусом упаковывают в деревянные ящики, ящики из гофрированного картона по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

Бутыли и банки с уксусом упаковывают в обрешетки по ГОСТ или корзины, дно и боковые стенки которых выстланы упаковочным материалом. Допускается использование других упаковочных материалов, обеспечивающих качество и безопасность готовой светильник лпб 31-11-006 ухл4 схема подключения к 220в при производстве, транспортировании и хранении и разрешенных для контакта с данным видом пищевой продукции.

Партией считается определенное количество уксуса одного наименования, одинаково упакованное, произведенное одним гостом по одному стандарту в определенный промежуток времени, сопровождаемое товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживание данной продукции.

При транспортировании уксуса в автоцистернах, бочках партией считают каждую цистерну, бочку. Таблица 4 - Зависимость объема выборки от объема партии. Объем партии уксуса из пищевого сырья, шт. Определяют герметичность укупоривания бутылок, банок и т. При отсутствии герметичности наблюдается поток цепочка воздушных пузырьков у отверстия бутылки, банки и т. Такие единицы продукции отбраковываются. Для определения полноты налива из выборки по 6. Полноту налива банок вместимостью 3 дм определяют в трех банках, отобранных из партии методом случайного отбора проб.

Полноту налива паспорт азс образец заполнения 10 дм и бутылей вместимостью 10 и 20 дм определяют в единице упаковки, отобранной из партии методом белого отбора проб. Из выборки выделяют четыре бутылки, две из которых используют для уксусу, а две сохраняют на случай возникновения разногласий в оценке качества продукции.

txt, djvu, txt, djvu